『みんなで食べる』ということ。
新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止の為、休業を決めたのが4月。
すでに4カ月が経過してしまいました。8月も再開できずにいます。
8月。 去年の夏はほんと、たくさんのお客様においでいただきました。
チェックインの時間まで清掃を終わらせるのが大変!
本社からの助っ人の力もかりて、なんとか切り抜けた毎日。
交代で休憩をとりましたが、みんなで同じものを食べました。
なんとなく、ちょっと連帯感が増すような気がします。
一年後の今。
他の部署で業務にあたっているスタッフや自宅待機のスタッフ。
みんなバラバラになりました。
私も、石巻のビジネスホテルでの業務がほとんど。
みんなでテーブルを囲んで、おんなじ物を食べていろんな話をした事が、なんだかずっとずっと昔の事のように思えてきます。
事あるごとに一緒にいろんなものを食べた私たち。
また、そんな日が来たら・・・またテーブルを囲んで楽しく語り合える日常が戻ってきたら・・・
話したいことがたくさんあります。
スタッフ 高橋
遠足で食べたお蕎麦 冷たいバターナッツのポタージュ 地元のバターナッツ 夏野菜のブルスケッタ みんなで食べよ! フレンチトースト